¿Sabía que puede disfrutar de nuestras bolas de té no sólo como bebida caliente, sino también para cocinar, hornear o preparar cócteles? Su imaginación no tiene límites. A modo de inspiración, le presentamos algunas recetas. Díganos qué le parecen nuestras recetas.
Quark de ruibarbo y menta
¿A que suena delicioso? Además, la receta es muy sencilla ¡y sale muy rápido! Una querida clienta la compartió con nosotros y la recomienda como desayuno ligero o pequeño postre.
Necesitarás:
- 250 g de requesón 20
- Zumo de 1/2 limón
- 5 bolas de té de menta trituradas
- 5 cucharaditas de mermelada de ruibarbo
Mezcle todos los ingredientes y viértalos en tarros en pequeñas porciones. La cantidad rinde 4 raciones, cada una con unas 90 calorías. Las bolitas de menta hacen que la cuajada tenga un sabor muy refrescante. También puedes sustituir la mermelada por otra, según tus gustos. Así tendrás el sabor de la fruta sin tener que añadir azúcar. Si no quieres añadir nada de azúcar, también puedes añadir fruta fresca troceada.
Aliño de ensalada con Teaballs Menta
¡Una deliciosa receta de aliño para el verano!
- En unos 20 ml de agua tibia
- Disolver 4 bolas de té de menta
- 4 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharadita de mostaza picante mediana
- 1 cucharada de aceite de oliva
- un poco de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de miel
- sazonar con sal y pimienta y mezclar con la ensalada deseada
Tarta de limón y jengibre
Este pastel es toda una experiencia gustativa: jugoso, refrescante, cremoso y con un ligerísimo toque picante de jengibre.
para la masa:
- 240 gramos de mantequilla blanda
- 210 gramos de azúcar
- 4 tamaño medio Huevos
- 240 Mililitros Suero de mantequilla
- 400 gramos de harina de trigo
-
1 Cucharadita Polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- jengibre Teaballs desmenuzado (3 cucharaditas)
- 2 cucharadita ralladura de limón fresco
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 350 Gramo Queso cremoso cremoso
- 60 Gramo Azúcar glas
- jengibre Teaballs desmenuzado (2 cucharaditas)
- 2 cucharadita ralladura de limón fresco
Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear, utilizar un marco de horno si es necesario. Para la masa, primero lavar, rallar y exprimir un limón.
- Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta que quede esponjosa. Incorporar los huevos uno a uno hasta que estén bien mezclados. Mezclar la harina con la levadura y el bicarbonato. Remover brevemente pero con fuerza, alternando con el suero de leche. Por último, añadir las bolitas de té de jengibre, 2 cucharaditas de ralladura de limón y 2 cucharadas de zumo de limón. Extender la masa en la bandeja y alisarla. Hornear el pastel durante 25 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar el pastel. Mientras tanto, para la cobertura, mezcle el jengibre y la ralladura de limón con el queso crema hasta obtener una crema homogénea. Extender la crema finamente sobre la tarta. Decorar al gusto con ralladura de limón, octavos de limón en rodajas o jengibre confitado.